وكيل زراعة الفيوم يتابع توريد محصول بنجر السكر إلى المصنع
كتبت/ فاطمه رمضان
قام الأستاذ الدكتور ربيع مصطفى، وكيل وزارة الزراعة بالفيوم، بزيارة لمصنع الفيوم لصناعة السكر ويرافقه المهندس أيمن يوسف، مدير عام إدارة المحاصيل السكرية بالمديرية، والأستاذة فاطمة جاد، مسؤول العلاقات العامة والإعلام بمحطة البحوث؛ لمتابعة توريد محصول بنجر السكر إلي المصنع.
يأتي ذلك تنفيذاً لتعليمات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بالاهتمام بالزراعات التعاقدية والمزارعين على أرض الواقع، وحل مشاكلهم، وإيجاد حلول عاجلة للمعوقات.
وكان في استقبالهم المهندس رأفت سعد، العضو المنتدب، والمهندس جلال الغريب، رئيس مصنع السكر بالفيوم، والمهندس رأفت سلام، نائب رئيس المصانع، والأستاذ أيمن عبده، مدير عام الشؤون الإدارية والأمن، والمهندس خالد أبو بكر، مدير الزراعة بالمصنع.
حيث اطمأن وكيل الوزارة أن العمل يسير على قدم وساق لسرعة نقل وتوريد المحصول الي المصنع، كما قام سيادته بمتابعة أعمال اللجان الإشرافية المكلفة من قبل وزارة الزراعة لمراقبة الميزان و المعمل.
يذكر أن صناعة السكر من الصناعات الاستراتيجية الهامة فى مصر، فهى من أقدم واعرق الصناعات، وبدأ العمل بها منذ القرن التاسع عشر، حيث أنها صناعة تحتاج إلى رأس مال كبير، فقد أحجم القطاع الخاص
عن الدخول فى هذه الصناعة حتى وقت قريب، وتعتمد صناعة السكر فى مصر على محصولين رئيسين، هما محصول قصب السكر، ومحصول بنجر السكر.
ويعتبر محصول بنجر السكر من أهم المحاصيل الحقلية السكرية لإنتاج السكر في مصر، حيث تجود زراعته في الأراضي القديمة والجديدة على حد سواء، ويتحمل نسبة عالية من الملوحة، مما يعطيه ميزة نسبية تنافسية مقارنة بالمحاصيل الأخرى عند زراعته فى الأراضي حديثة الاستصلاح، ويعد من المحاصيل الموسمية فيمكث في الأرض نحو ستة أشهر، وتُستخدم منتجاته
الثانوية كعلف حيواني، كما أنه من المحاصيل التي تحتاج لكميه أقل من المياه مقارنة بمحصول قصب السكر.
