الدجاج كان من أسري مجدو بعد فوز تحتمس الثالث عاد الى مصر
حوريه محمود
بعد فوز تحتمس الثالث عاد الى مصر وفي ركابه آلاف الأسرى ومئات العجلات الحربية وقرابة 2000 جواد وكان من بين أهم ما عاد به تحتمس الثالث من حملته هو “الدجاجة”.
ومن إعجاب تحتمس بهذا الطائر الجديد.أمر فناني القصر الملكي بنقشه ضمن الواردات الأجنبية على جدران معبد آمون بالكرنك .
وبذلك سجل التاريخ دخول الدجاج الى مصر في عهد الملك تحتمس الثالث وأصبحت الدجاجة منذ ذلك الوقت ولقرون عديدة من أهم الطيور التي يتأملها المصريون ويتباهون بحوزتها ولكنهم لم يجرءوا ولمئات السنين على ذبـــ.. حها واستخدامها في وجباتهم مثل البط والأوز فكانت الدجاجة تمثل لهم طائر زينة يتباهون فقط باقتناءه.
» حتى جاء عصر الملك ابسماتيك الأول مؤسس الأسرة الـــ26 وخلال عهده تغيرت الكثير من الاشياء في الحياة المصرية كان من ضمنها بداية أكل الدجاج ، والذي استمر بالطبع منذ ذلك الوقت وحتى يومنا هذا
لكن لحم الدجاج لم يكن يوماً الأهمّ على مائدة المصريين، بل لطالما اشتهروا بلحم البطّ الذي ما زال يحظى بمكانة كبيرة على موائدهم.
