كتبت:وفاءالبسيوني
لمحبي القهوة، مفيدة لقلوب المصابين بمرض السكر، وتحافظ على صحة القلب والشرايين لمرضى السكر كمان”
وفي دراسة إحصائية حديثة شملت ١٠ دراسات أجريت على أكثر من ٨٢ ألف مريض بالسكر من النوع الثاني وُجِد علاقة وثيقة بين معدل شرب القهوة ونقص معدل الوفاة وجلطات القلب والدماغ المؤدية للوفاة،
لافتا إلى أن الأشخاص الذين يحتسون ٤ فناجين من القهوة يوميًا تقل الوفيات عندهم بنسبة ٢١٪، والوفيات من أمراض القلب والشرايين بنسبة ٤٠٪، والوفيات من جلطات الشريان التاجي بنسبة ٣٢٪، بالمقارنة بمن لا يحتسون القهوة
أهمية القهوة
أهمية القهوة لصحة القلب والشرايين في مرضي السكر، فقد ذكرنا ونشرنا مرات عديدة أن القهوة مفيدة للأصحاء، لأنها بالإضافة لمادة الكافيين المنشطة تحتوى أيضا على بعض الاحماض تسمى chlorogenic acids،
ومواد أخرى تسمى diterpenes، وكلها مواد مضادة للاكسدة، ومضادة للالتهاب، وهي مفيدة للقلب، ولصحة الجسم.
شراب”فناجين قهوه
تناول من 3 إلى 5 فناجين قهوة يوميا في الحماية من أزمات القلب وجلطات الشرايين وكذلك تمنع اختلال كهرباء القلب والوقاية من السكتات الدماغية وجلطات المخ،
كما تمنع الفشل الكلوي الحاد، كما تساهم في الوقاية من تليف الأعصاب والزهايمر والعته المبكر، وتمنع سرطان الثدي والقولون،
فضلا عن فوائدها للكبد حيث تمنع الإصابة بالكبد الدهني، كما أن تناول القهوة يعالج الاكتئاب وجفاف العين وتساهم في الوقاية من بعض العدوي الميكروبية.