تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
عاجل
- الرئيس عبد الفتاح السيسي يستقبل اليوم رئيس الوزراء ووزير الدفاع بالمملكة الأردنية الهاشمية
- رئيس اتحاد الوطن العربي الدولي ورئيس الإتحاد العالمي للعلماء والباحثين يتحدث عن الذاكرة البشرية
- رئيس اتحاد الوطن العربي الدولي ينعي الدكتور حسن عبد الخالق أستاذ القانون الجنائي بكلية الحقوق جامعة أسيوط وعضو الإتحا
- رئيس اتحاد الوطن العربي الدولي يشيد بدور الأزهر الشريف لمواجهة الإلحاد، والفكر اللاديني،
- رئيس اتحاد الوطن العربي الدولي ينعي فضيلة الشيخ عبدالعزيز محمود حسب الله عضو الإتحاد
- محافظ_الإسكندرية يستقبل بمكتبه رئيس مجلس إدارة مؤسسة أخبار اليوم،
- تحويل القصة القصيرة إلى الأدب الإذاعي بمكتبة القاهرة الكبرى
- مجموعة من طلاب الفرقة الرابعة بكليه الاعلام جامعة 6 اكتوبر
- موسم استثنائي لـ“إيجي فاشون الدولي” بمشاركة ياسر حماية كمدير تصوير
- ” جامعة الإمارات” يجري زيارة لجامعة السنغال لتعزيز واكتساب المهارات التدريبية
كتب:إبراهيم محمد
منذ الصغر ولدي موهبة الاكل ورغم ذلك اتخذت الخطوة مؤخر في نجهيز الواجبات بنكهة مختلفة ويرجع ذلك لعشقي في تجهيز الاكلات المختلفة بنكهة مصرية عربية ا واتجهت لمهنة احبها اتعشقها ، وهي مهنة الطبخ وأصبحت قصتي لافتة، وتتداول تحت شعار اعمل ما تحب أفضل من أن تعمل ما لا تحب.
الشيف سماح محمود عبد الفتاح تروي قصتها ” وتقول إنها وتزوجت واندمجت مع الاسر الا ان حلم الطبخ يكون يروداني دايما لعشقي لذلك الهواية مضيفة أنها في أحد الأيام ودون سابق إنذار قررت العمل في تجهيز الواجبات الجاهزة بنكهة مميزة ودخلت مسابقات الاكل
وكذلك دخلت مهرجان توب شيفيز وخدت مركز شيف محترف كماوكنت من ضمن الفائزين ولم اتوقع ذلك
، مشيرة إلى أنها كانت تتلقى إشادات من كل معارفها وأقاربها الذين يزورون أسرتها في المنزل بالوجبات والأكلات التي تعدها لهم، وكانت بالفعل تعشق الطبخ وتتفنن فيه وتبحث عن أي جديد في الأكلات والوصفات التي كانت في النهاية تلقى إعجابا لدى أسرتها وزوارها ومعارفها.
وكشفت الشيف سماح محمود عبد الفتاح انها تلقت اتصالاً هاتفياً من إحدى الفضائيات يطلبون منها الظهور معهم على الهواء للحديث عن الطبخ والأكلات، وأجادت في الحديث، وتولدت لديها في تلك اللحظة الرغبة في العمل كمقدمة برامج طبخ لتقوم بتعريف السيدات بفنون المطبخ المصري والأكلات التي يمكن أن تعجب أسرهم.
وتؤكد شيف سماح محمود عبد الفتاح أنها تلقت تشجيعا ومساندة منى أسرتها على هذا التغيير في مجال عملها، والانتقال ى مهنة الطبخ وتقديم برامج عنه، وقدموا لها كل الدعم اللازم لتحقيق ذاتها في المجال الذي تحبه وتعشقه.
تقدم الشيف سماح كافة الأكلات التي يعشقها المصريون مع إضافة بعض التعديلات التي تحسن من المذاق وتضفى نكهة مميزة عليها، وتقول إن هذا المجال حقق لها السعادة،
تختتم الشيف سماح ةقائلة: اكتشفت أن الإبداع لا يتوقف على مجال بعينه فكل مجال له إبداعه، المهم أن يكون لدى الفرد الرغبة في عمل شيء مميز ومبدع وفي مجال يحبه ويكتشف نفسه وذاته فيه.