كتبت:وفاءالبسيوني
كب كيك الفراوله،من الحلويات سهلة جدا التحضير وهي كيكه خفيفة علي معدة الأطفال كثيرا كما أن الأطفال يفضلونها كثيرا لانها خفيفة الوزن وشهية الطعم…..واليكي…المقادير…كالاتي..بالترتيب
عدد 1 بيضه
عدد 1 ملعقة صغيره فانيليا.
عدد نص كوب سكر.
عدد نص كوب زيت نباتي
عدد كوب حليب دافئ
عدد كوب دقيق
عدد 1معلقه كبيره بيكنج بودر
طريقه.التحضير…البسيطه
- نضع في الخلاط بيضة ونضع عليها نصف.ملعقة فانليلا سائلة..ويتم ضربهم .ثم إضافة نص كوب من السكر يتم ضربهم مره.ثانيه.ونتاكد أن المزيج أختلط ولا يوجد أثار للسكر
- تبدأين في وضع نص كوب من الزيت ونبدا في ضربهم مرة أخري حتي يتم ضربهم ومزجهم ويصبح متماسك ثم نضيف 1 كوب من اللبن “دافئ-الفاتر”حتي يمتزج الخليط،
- ثم نضع الخليط في وعاء،ونضع كوب الدقيق وعدد 1معلقه كبيره بيكنج بودر والخلط بالمعلقه حتي يذوب الخليط
اضاقه الفراوله بصينينه الكب كيك..اليك.الاتي
يتم تقطيع حزء القراوله الاخير حتي نضعها بورق الكب كيك بالصينيه ولا تتمايل معنا
ويتم وضع كميه من الخليط وليس كميه كبير الي الاخر لان به بيكنج بودر.وينفش ويملا الورق”كب كيك”او سيلكون اكثر من العادي
وضعيها في الفرن علي درجة حرارة 180 وتأخذ من 20 إلي 25 د قيقه.ثم تقدم او توضع بالانش بوكس المد ارس
ويتم تزينه حسب الرغبه
